吃冬蟲夏草同時不能吃哪些東西?服用冬蟲夏草期間需要忌口嗎?
—服用冬蟲夏草期間不能吃什么?吃冬蟲夏草時是否需要忌口、哪些東西不能吃?
中醫(yī)治病有一個基本的道理:用中藥本身具有的偏性去糾正人體某些方面的偏性,從而達到陽陰平衡。冬蟲夏草是一味名貴且功效非常卓著的中藥材,既然是中藥材,就有它的偏性,服用冬蟲夏草實現(xiàn)效果的最大化也就是要讓它的偏性發(fā)揮到最大化,而某些中藥材與食材會影響到冬蟲夏草的偏性發(fā)揮,因此在食用冬蟲夏草時應(yīng)盡量避免吃如下東西:
1.有清熱解毒作用的中藥材;如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。
2.有瀉下作用的中藥材;如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。
3.有發(fā)散作用的中藥材;如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。
4.蘿卜;雖然冬蟲夏草和蘿卜之間沒有直接沖突,但吃蘿卜會“通氣”的作用,可以加快腸道的蠕動和排便,會縮短冬蟲夏草在人腸道內(nèi)的留存時間,而冬蟲夏草所含有效成份的吸收主要在小腸內(nèi)進行,這樣就會影響冬蟲夏草的吸收利用。所以,建議服用冬蟲夏草的同時最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。
5.綠豆湯;雖然現(xiàn)在對于綠豆湯會降低冬蟲夏草的藥效還沒有明確結(jié)論,但從中醫(yī)角度來講,綠豆皮具有“解毒”作用,這里所謂的“解毒”并不是真的解毒,而是指抑制或降低外界食物對人體發(fā)生某些作用,冬蟲夏草作為一種名貴滋補品,吃起人體必然會在體內(nèi)發(fā)生一系列反應(yīng),這種反應(yīng)是積極有用的,不應(yīng)該受到其他東西的干擾,因此為了保險起見,最好不要喝綠豆湯,還包括含有較多綠豆制成的食品。
此外,在食用冬蟲夏草時,應(yīng)以清淡飲食為主,少吃油膩味重的葷菜,因為大多數(shù)美味佳肴用的佐料比較多,常用的佐料有:生姜、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等,這些佐料大多數(shù)有一定的發(fā)散作用,吃的太多可能會對冬蟲夏草的藥效產(chǎn)生不良影響。