吃冬蟲夏草時(shí)要當(dāng)心可能有少數(shù)用牙簽穿接的蟲草
—冬蟲夏草為什么會(huì)吃出來中間有牙簽、竹簽或小木棍？吃冬蟲夏草時(shí)發(fā)現(xiàn)里面穿了牙簽是怎么回事？
市面上銷售的冬蟲夏草絕大多數(shù)是以完整的形態(tài)出現(xiàn)，但人在采挖蟲草時(shí)不可避免的會(huì)將蟲草挖斷從而產(chǎn)生斷草，由于同等品質(zhì)的蟲草，完整的比折斷的售價(jià)高，為了使冬蟲夏草看起來比較完整盡量賣個(gè)好價(jià)錢，采挖人往往會(huì)用牙簽、竹簽或小木棍在兩端，把折斷的兩截蟲草穿上去再接起來使之看起來像個(gè)整體，于是就產(chǎn)生了穿接蟲草（又稱穿條）。在市場上交易時(shí)，穿條會(huì)混在完整的冬蟲夏草當(dāng)中一起出售，統(tǒng)貨的穿條率一般在10%～20%之間，大蟲草的穿條率一般較低，中小蟲草的穿條率相對較高。冬蟲夏草商家們把貨源采購過來后，一般都要先做精選，把其中能發(fā)現(xiàn)的穿條一一挑出，由于挑選穿條要靠人一根一根的仔細(xì)看，特別是有少數(shù)穿條穿的非常完整幾乎看不到斷接的痕跡，因此人工挑選穿條蟲草時(shí)難免會(huì)有遺漏，于是市場上銷售的精選無穿條蟲草只能做到精選的盡量細(xì)致，穿條蟲草盡量的少，精選做的再致細(xì)也無法保證里面一根穿條都沒有。只要穿條率很低（在1%以下），在經(jīng)仔細(xì)精選過的冬蟲夏草里面偶然發(fā)現(xiàn)有極少數(shù)穿條這也是正常的，是應(yīng)該包容也是可以包容的現(xiàn)象。
因此，蟲草產(chǎn)地直銷網(wǎng)（巍珍源冬蟲夏草官網(wǎng)：www.shhqcc.com）特別提醒廣大消費(fèi)者：不管您買的冬蟲夏草里面是不是真的會(huì)有穿條存在，在吃冬蟲夏草時(shí)都須注意里面可能會(huì)藏有穿插的竹簽、牙簽或小木棍，在吃到穿插有牙簽或竹簽的冬蟲夏草時(shí)，如果沒有心理防備、疏忽大意的話可能會(huì)引起一些小意外，不管這樣的情況是多么小的小概率事件，但只要涉及到人的健康與安全，都必須提前知曉和預(yù)防，并要格外注意，正所謂：不怕一萬、就怕萬一。因此建議顧客在食用冬蟲夏草時(shí)先放在嘴里慢慢嚼試探一下蟲體里面有沒有牙簽、竹簽或其他硬物，如果沒有再可以快速咀嚼直至咽下，還可以事先將食用的蟲草折斷成幾截，如果有穿條在折斷的過程中就能發(fā)現(xiàn)，這樣就能避免吃到穿接蟲草里面的牙簽或竹簽了。
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